Lapsen terveelliset ateriat 1-2 vuoden iässä

3 minuuttia

Tarkistanut ja hyväksynyt: ravitsemusterapeutti Saúl Sánchez Arias.

Viimeisin päivitys: 07 syyskuuta, 2023

Nyt annamme muutaman terveellisen reseptin, jotka sopivat erinomaisesti 12-24 -kuisten vauvojen aterioiden valmistukseen.

Kun vauva aloittaa uusien makujen ja ainesten löytämisen, kannattaa ottaa käyttöön terveelliset kotitekoiset annokset, joissa on hedelmiä ja kasviksia.

Jos sinulla ei ole paljon aikaa, saattaa olla houkuttelevaa kääntyä sellaisten ruokien puoleen, jotka eivät ole lapsille terveellisiä. Roskaruoka voi tuoda negatiivisia seurauksia lapsen terveydelle.

Epäterveelliset ruokailutottumukset lapsuudessa voivat jatkua aikuisuuteen, ja ne voivat johtaa pitkäaikaisiin sairauksiin.

Siksi on tärkeää ottaa mukaan vauvan ruokavalioon terveellisiä tuotteita, joista saadaan suuret hyödyt monellakin tapaa.

Terveellisen ruoan hyötyjä vauvoille ovat muun muassa seuraavat:

Se tarjoaa paljon energiaa.
Se auttaa pitämään painon terveellisellä tasolla.
Se mahdollistaa kehon kunnollisen toiminnan.
Se edistää hyvää mielialaa.

8 terveellistä reseptiä 12-24 kuukauden ikäisille vauvoille

Nyt esittelemme siis terveellisiä ja tasapainoisia ruokalajeja, joita voit huoletta tarjota vauvallesi.

Munakas ja sienet

Tarvittavat ainekset

Kananmunaa
Sieniä
Mehu yhdestä sitruunasta
2 ruokalusikallista maitoa

Näin tämä annos valmistetaan

Ensimmäiseksi pese sienet kunnolla.
Sitten lisää muutama pisara sitruunamehua, kananmunat ja maito. Sekoita ainekset kunnolla.
Paista munakas tasaisesti pannulla.
Peitä pannu.
Höyrytä munakasta 15 minuutin ajan.

“Nauhapasta” kasviksista

Ainekset

Kurkkua
Porkkanaa
Tuorejuustoa
Kirsikkatomaatteja
Suolaa ja pippuria
Paistettua hienonnettua lihaa (punaista tai valkoista)

Näin tämä annos valmistetaan

Ota ensin kuori pois kurkusta ja porkkanoista, ja raasta kasvikset nuudelien muotoon.
Leikkaa tomaatit pieniksi paloiksi.
Lisää mukaan hienonnettu liha ja tuorejuusto.
Kun annos on maustettu suolalla ja pippurilla, voit antaa sen vauvallesi.

Omena-, banaani- ja vaniljavanukas

Ainekset

Banaani
Kananmuna
Omena
20 cl maitoa
15 g vaniljasokeria

Näin tämä annos valmistetaan

Kuumenna uuni 180-asteiseksi.
Kuori ja paloittele omena ja banaani pieniksi kuutioiksi.
Vatkaa kananmuna, vanilja, sokeri ja maito kulhossa.
Lisää mukaan hedelmänpalaset.
Voitele vuoka kevyesti ja laita siihen seos.
Laita vuoka uuniin ja anna vanukkaan paistua noin 20 minuutin ajan.
Kun se on kullanruskea, ota pois uunista ja anna viiletä.

Porkkana-banaanisalaatti

Ainekset

Banaaneja
Porkkanoita
Tummaa sokeria
Appelsiinimehua
Luonnon- tai kreikkalaista jogurttia

Näin tämä annos valmistetaan

Huuhtele ja raasta porkkanat.
Kuori sitten banaani ja leikkaa se pieniksi paloiksi. Laita kulhoon porkkanan kanssa.
Laita jogurtti, appelsiinimehu ja sokeri pieneen kulhoon ja sekoita.
Kaada seos porkkanan ja banaanin päälle.
Kun olet saanut ainekset sekoittumaan, voit tarjoilla annoksen vauvallesi.

Porkkana-kananmunasose

Ainekset

Kananmunaa
Perunaa
Porkkanaa
Voita
2 tl maitoa

Näin tämä annos valmistetaan

Kuumenna uuni 210-asteiseksi, ja pese perunat ja porkkanat.
Kuori ja raasta perunat ja porkkanat, ja lisää mukaan hiukan suolaa.
Sekoita maidon kanssa ja muhenna haarukalla.
Laita yksi annos uuniin soveltuvaan kulhoon.
Laita tilaa seoksen keskelle ja riko siihen kananmuna.
Lopuksi ripottele kulhoon voipalasia ja anna annoksen paistua kahdeksan minuutin ajan.

Keitetty artisokka

Ainekset

Artisokkaa
Perunoita
20 g hilloa
Valkoista juustoa ja raastettua juustoa.

Näin tämä annos valmistetaan

Kuutioi perunat ja anna niiden paistua 15 minuutin ajan artisokan kanssa. Lisää hiukan suolaa.
Keittämisen jälkeen möyhennä peruna haarukalla.
Lisää valkoinen juusto ja kinkku (leikattuina pieniksi palasiksi).
Laita seoksen päälle artisokkaa.
Lopuksi ripottele raastettua juustoa artisokkien päälle ja anna paistua.

Suklaa-banaanimousse

Ainekset

Banaania
Sokeria
Kananmunia
Tummaa suklaata (etsi suklaata, jossa on korkea kaakaopitoisuus)

Näin tämä annos valmistetaan

Kuori banaani ja viipaloi se.
Anna paistua kattilassa, kun olet lisännyt neljä teelusikallista vettä, hiukan sokeria sekä palasen tummaa suklaata.
Vatkaa kananmunan valkuainen ja sekoita se banaanisoseeseen. Laita jääkaappiin viilentymään.
Sitten herkku onkin valmis nautittavaksi.

Sose kalasta ja pinaatista

Ainekset

30 g kalaa
100 g perunaa
50 g raakaa pinaattia
Voita

Näin tämä annos valmistetaan

Höyrytä kasviksia 20 minuutin ajan.
Lisää kala mukaan.
Lopuksi laita ainekset tehosekoittimeen ja anna sekoittua.

On tarjolla monia erinomaisia reseptejä vauvoille 12-24 kuukauden iässä, ja näitä kannattaa hyödyntää.

Tarvitset vain hiukan kokeilunhalua ja leikkimieltä, jotta voisit estää vauvasi ruokailun muuttumista hyvin yksitoikkoiseksi. Ryhdy testailemaan!