Lapsen ruokavaliota aletaan laajentaa tämän täytettyä 6 kuukautta. Ensimmäisiä lapselle tarjottavia puolikiinteitä ruokia ovat yleensä erilaiset soseet. Hedelmäsoseet ovat oivallinen kuitujen ja vitamiinien lähde, ja ne ovat hyvä keino kannustaa lasta kokeilemaan uusia makuja. Tämän vuoksi jaammekin tänään 8 herkullista hedelmäsosereseptiä, joiden tuotokset maistuvat niin vauvoille kuin hieman vanhemmillekin lapsille.
8 herkullista hedelmäsosereseptiä vauvoille
Omena-banaani-luumusose
Ainekset
1 omena
2 luumua
1 banaani
Valmistaminen
Kuori ja paloittele omena pieniksi paloiksi.
Kuori ja viipaloi banaani.
Pilko luumut ja leikkaa palaset puolikkaiksi.
Höyrytä hedelmiä 10 minuuttia ja sekoita ne yhteen kunnes seos saa kermaisen koostumuksen.
Huuhtele ja kuori omenat ja mandariinit ja paloittele ne pieniksi palasiksi.
Laita hedelmäpalat kasariin, lisää tilkka vettä ja keitä noin 10 minuuttia.
Lisää kaksi teelusikallista appelsiininkukkavettä ja sekoita sosetta kunnes koostumuksesta tulee tasainen.
Päärynä-mansikkasose
Ainekset
1 päärynä
2 mansikkaa
2 tl appelsiinimehua
Valmistaminen
Kuori päärynä.
Leikkaa se pieniksi paloiksi. Laita palaset kasariin ja lisää ruokalusikallinen vettä. Keitä palasia 10 minuuttia matalalla lämmöllä.
Pese mansikat hyvin.
Jäähdytä lopuksi päärynä ja sekoita se mansikoiden ja appelsiinimehun kanssa tehosekoittimessa.
Kirsikkasose raejuustolla
Ainekset
100 g kypsiä kirsikoita
40 g raejuustoa
Valmistaminen
Pese kirsikat ja leikkaa ne puoliksi.
Laita kirsikat kasariin ja lisää 2 rkl vettä.
Kun vesi kiehuu, alenna lämpötilaa ja keitä keskilämmöllä 10 minuuttia.
Jäähdytä seos, valuta tarvittaessa ja sekoita hyvin kunnes rakenne on sileä.
Lisää raejuusto ja sekoita hyvin.
Omena-persikka-aprikoosisose
Ainekset
1 persikka
1 omena
2 aprikoosia
Vettä
Valmistaminen
Kuori omena ja leikkaa se kuutioiksi.
Pese aprikoosit ja leikkaa ne palasiksi.
Pese ja kuori persikka ja leikkaa se palasiksi.
Höyrytä hedelmät ja valuta vesi pois. Sekoita lopuksi kaikki ainekset hyvin.
Asiantuntijat suosittelevat hedelmäsoseiden lisäämistä lapsen ruokavalioon vähitellen, jotta mahdolliset allergiset reaktiot on helppo huomata ja tunnistaa.
Omena-banaani-rypälesose
Ainekset
1 omena
10 tummia rypäleitä
1 banaani
1 ripaus kanelia
Valmistaminen
Kuori omena, leikkaa se pieniksi palasiksi ja höyrytä kanelin kanssa.
Kuori ja viipaloi banaani.
Leikkaa rypäleet kahtia ja poista siemenet.
Höyrytä kaikki hedelmäpalaset.
Sekoita lopuksi kaikki hyvin.
Omena-ananas-kiivisose
Ainekset
2 omenaa
1 kiivi
100 grammaa ananasta
Tilkka appelsiinimehua
Valmistaminen
Pese ja kuori hedelmät, ja leikkaa ne pieniksi palasiksi.
Lisää tilkka appelsiinimehua ja höyrytä hedelmiä 12-15 minuuttia.
Kokeile kypsyyttä veitsenkärjellä: kypsät hedelmät ovat pehmeitä.
Sekoita hedelmät tehosekoittimessa kunnes seos muuttuu sileäksi. Lisää tarvittaessa appelsiinimehua tai kivennäisvettä soseen pehmentämiseksi.
Monihedelmäsose
Ainekset
1 banaani
1 päärynä
3 mansikkaa
1 appelsiini
Vettä
Valmistaminen
Pese ja kuori päärynä. Leikkaa pieniksi paloiksi.
Kuori banaani ja leikkaa pieniksi paloiksi.
Pese mansikat hyvin.
Laita päärynä ja mansikat kasariin ja lisää tilkka vettä. Lämmitä hedelmät keskilämmöllä kunnes ne pehmenevät.
Sekoita banaani tehosekoittimessa. Lisää se muuhun seokseen ja sekoita hyvin.
Purista appelsiinin mehu joukkoon kunnes seoksen rakenne on sopivaa.
Asiantuntijat suosittelevat hedelmäsoseiden lisäämistä vähitellen lapsen ruokavalioon, jotta mahdolliset herkistymisreaktiot voidaan huomata. Tämä suojaa mahdollisilta allergisilta reaktioilta. Eikun nauttimaan herkullisista resepteistä!
Lähes kaikki lapset pitävät makeasta ja erilaisista herkuista. Vanhempina haluamme tarjota lapsillemme terveellistä ja ravinteikasta ruokaa, mutta toisinaan lastenkin täytyy saada herkutella. Tänään jaamme kolme herkullista kakkureseptiä, joiden avulla syntyvät jälkiruoat on helppo valmistaa yhdessä lasten kanssa ja nauttia koko…
Pasta on loistavaa ruokaa, ja monen aikuisen ja lapsen herkku, mutta siihenkin kyllästyy, jos kastike pysyy aina samana. Alla jakamamme herkulliset pastareseptit tarjoavat arkeen ja ruokavalioon vaihtelua. Emme halua aterian valmistamisen olevan liian monimutkaista ja aikaavievää, joten olemme valinneet helppoja…
Lapset ja kasvikset ovat toisinaan haastava yhdistelmä. Näkemällä hieman vaivaa ja käyttämällä luovuutta, jokainen lapsi saadaan kuitenkin syömään kasviksia ja hyötymään niiden terveysvaikutuksista. Tänään olemme valmistelleet neljä porkkanareseptiä, jotka maistuvat myös lapsille. Porkkana on loistava juures niin lapsille kuin aikuisillekin.…
Nämä neljä herkullista hedelmäjäätelöreseptiä ovat loistava valinta kesäisen iltapäivän välipalaksi. Makeanhimon tyydyttävä hedelmäjäätelö on luonnollinen jälkiruoka, josta koko perhe nauttii. Hedelmäjäätelön valmistus kotona on helppoa, ja uusia reseptejä ja yhdistelmiä syntyy loputtomasti hyödyntämällä eri hedelmiä. Nämä hedelmäjäätelöreseptit kannustavat terveellisiin ruokailutottumuksiin…
Mikäpä olisikaan parempaa kuin herkullinen, terveellinen, helposti valmistettava ja vieläpä edullinen ruoka? Tämä pätee niin aikuisten kuin lastenkin ravintoon. Alla jakamamme herkulliset reseptit on tarkoitettu erityisesti 9-12 kuukauden ikäisten lasten vanhemmille. Niiden avulla valmistuu paitsi terveellisiä, myös vauvalle erinomaisesti maistuvia…
Kananmuna on yksi niistä ruoista, joita kannattaa sisällyttää jo pienen lapsen ruokavalioon. Vanhempien on kuitenkin syytä selvittää, milloin lapsi voi alkaa syödä kananmunaa, jotta tämän elimistö tottuu hyvin tähän uuteen ruokaan. Kananmunan ominaisuudet Kananmuna koostuu kolmesta osasta, eli kuoresta, keltuaisesta…