8 herkullista hedelmäsosereseptiä vauvoille

Lapsen ruokavaliota aletaan laajentaa tämän täytettyä 6 kuukautta. Ensimmäisiä lapselle tarjottavia puolikiinteitä ruokia ovat yleensä erilaiset soseet. Hedelmäsoseet ovat oivallinen kuitujen ja vitamiinien lähde, ja ne ovat hyvä keino kannustaa lasta kokeilemaan uusia makuja. Tämän vuoksi jaammekin tänään 8 herkullista hedelmäsosereseptiä, joiden tuotokset maistuvat niin vauvoille kuin hieman vanhemmillekin lapsille.

8 herkullista hedelmäsosereseptiä vauvoille

Omena-banaani-luumusose 

Ainekset

• 1 omena
• 2 luumua
• 1 banaani

Valmistaminen

1. Kuori ja paloittele omena pieniksi paloiksi.
2. Kuori ja viipaloi banaani.
3. Pilko luumut ja leikkaa palaset puolikkaiksi.
4. Höyrytä hedelmiä 10 minuuttia ja sekoita ne yhteen kunnes seos saa kermaisen koostumuksen.

Omena-mandariinisose appelsiininkukkavedellä

Ainekset

• 2 omenaa
• 2 mandariinia
• Appelsiininkukkavettä

Valmistaminen

1. Huuhtele ja kuori omenat ja mandariinit ja paloittele ne pieniksi palasiksi.
2. Laita hedelmäpalat kasariin, lisää tilkka vettä ja keitä noin 10 minuuttia.
3. Lisää kaksi teelusikallista appelsiininkukkavettä ja sekoita sosetta kunnes koostumuksesta tulee tasainen.

Päärynä-mansikkasose

Ainekset

• 1 päärynä
• 2 mansikkaa
• 2 tl appelsiinimehua

Valmistaminen

1. Kuori päärynä.
2. Leikkaa se pieniksi paloiksi. Laita palaset kasariin ja lisää ruokalusikallinen vettä. Keitä palasia 10 minuuttia matalalla lämmöllä.
3. Pese mansikat hyvin.
4. Jäähdytä lopuksi päärynä ja sekoita se mansikoiden ja appelsiinimehun kanssa tehosekoittimessa.

Kirsikkasose raejuustolla

Ainekset

• 100 g kypsiä kirsikoita
• 40 g raejuustoa

Valmistaminen

1. Pese kirsikat ja leikkaa ne puoliksi.
2. Laita kirsikat kasariin ja lisää 2 rkl vettä.
3. Kun vesi kiehuu, alenna lämpötilaa ja keitä keskilämmöllä 10 minuuttia.
4. Jäähdytä seos, valuta tarvittaessa ja sekoita hyvin kunnes rakenne on sileä.  
5. Lisää raejuusto ja sekoita hyvin.

Omena-persikka-aprikoosisose

Ainekset

• 1 persikka
• 1 omena
• 2 aprikoosia
• Vettä

Valmistaminen

1. Kuori omena ja leikkaa se kuutioiksi.
2. Pese aprikoosit ja leikkaa ne palasiksi.
3. Pese ja kuori persikka ja leikkaa se palasiksi.
4. Höyrytä hedelmät ja valuta vesi pois. Sekoita lopuksi kaikki ainekset hyvin. 

Omena-banaani-rypälesose

Ainekset

• 1 omena
• 10 tummia rypäleitä
• 1 banaani
• 1 ripaus kanelia

Valmistaminen

1. Kuori omena, leikkaa se pieniksi palasiksi ja höyrytä kanelin kanssa.
2. Kuori ja viipaloi banaani.
3. Leikkaa rypäleet kahtia ja poista siemenet.
4. Höyrytä kaikki hedelmäpalaset.
5. Sekoita lopuksi kaikki hyvin.

Omena-ananas-kiivisose

Ainekset

• 2 omenaa
• 1 kiivi
• 100 grammaa ananasta
• Tilkka appelsiinimehua

Valmistaminen 

1. Pese ja kuori hedelmät, ja leikkaa ne pieniksi palasiksi.
2. Lisää tilkka appelsiinimehua ja höyrytä hedelmiä 12-15 minuuttia. 
3. Kokeile kypsyyttä veitsenkärjellä: kypsät hedelmät ovat pehmeitä.
4. Sekoita hedelmät tehosekoittimessa kunnes seos muuttuu sileäksi. Lisää tarvittaessa appelsiinimehua tai kivennäisvettä soseen pehmentämiseksi.

Monihedelmäsose

Ainekset

• 1 banaani
• 1 päärynä
• 3 mansikkaa
• 1 appelsiini
• Vettä

Valmistaminen

1. Pese ja kuori päärynä. Leikkaa pieniksi paloiksi.
2. Kuori banaani ja leikkaa pieniksi paloiksi.
3. Pese mansikat hyvin.
4. Laita päärynä ja mansikat kasariin ja lisää tilkka vettä. Lämmitä hedelmät keskilämmöllä kunnes ne pehmenevät.
5. Sekoita banaani tehosekoittimessa. Lisää se muuhun seokseen ja sekoita hyvin.
6. Purista appelsiinin mehu joukkoon kunnes seoksen rakenne on sopivaa.

Asiantuntijat suosittelevat hedelmäsoseiden lisäämistä vähitellen lapsen ruokavalioon, jotta mahdolliset herkistymisreaktiot voidaan huomata. Tämä suojaa mahdollisilta allergisilta reaktioilta. Eikun nauttimaan herkullisista resepteistä!

Lue se täällä Äitiyden Ihme

Kasvissose kasvaville lapsille – 7 herkullista reseptiä

Kasvissose on erinomainen lisä lasten tasapainoiseen ruokavalioon. Vauvoille voi alkaa tarjota kasvissoseita 6 kuukauden iästä lähtien.