Lapsen oppimista edistävät ruoat

Hyvin syöminen ei tarkoita välttämättä runsasta ruoan määrää, vaan enemmänkin huomion kiinnittämistä ruoan laatuun. Avainasia on syödä kevyesti, jotta lapsen vatsa ei ole liian täynnä. Ylensyönti pakottaa ruoansulatuksen toimimaan kovemmalla teholla, ja ajatteluun jää vähemmän energiaa. Kevyesti syöminen sen sijaan edistää hyvää ruoansulatusta.

Verenkierto keskittyy niihin kehon elimiin, jotka tekevät eniten työtä. Toisaalta tietyt ruoat edistävät älyllistä suoriutumista toisia enemmän. Kokeiden aikana kannattaisi tietysti tarjota aivoille niin paljon energiaa kuin mahdollista.

Lapsen oppimista edistävät ruoat

Seuraavaksi listaamme tutuimmat lapsen oppimista edistävät ruoat, jotka ovat erityisen hyödyllisiä koulua ja opiskelua ajatellen. Ne sisältävät ravinteita, jotka edistävät välittäjäaineiden aktiivisuutta. Samalla ne ovat niin herkullisia, että sekä pienemmät lapset, teini-ikäiset että aikuiset nauttivat niitä hyvillä mielin.

1. Saksanpähkinät ja muut pähkinät

Vaikka onkin pelkkää sattumaa, että saksanpähkinä näyttää aivan ihmisen aivoilta, kyseinen pähkinä sisältää runsaasti rasvahappoja, fosforia ja omega-3-rasvahappoja, tarjoten täydellisen yhdistelmän aivojen toiminnan stimuloimiseksi.

Saksanpähkinöiden ja muiden pähkinöiden nauttiminen tekee hyvää ihmisen muistille. Ne parantavat prosesseja, joiden avulla uusi tieto yhdistyy vanhaan, ja ovat siten hyödyksi kriittisen ajattelun kannalta.

Saksanpähkinällä on esimerkiksi seuraavia ominaisuuksia:

• Sisältää magnesiumia ja kuitua, jotka säätelevät verensokeria ja verenkiertoa.
• Sisältää antioksidantteja, jotka torjuvat vapaita radikaaleja ja pitävät mielen nuorena.
• Parantaa kognitiivisia toimintoja korkean omega-3-rasvahappojen määrän ansiota.
• Stimuloi serotoniinin tuotantoa ollen erinomainen luonnollisen energian lähde.

2. Banaani

Toinen herkullinen ja täysipainoinen tuote opiskelun edistämiseksi on banaani. Ihmisen aivojen toimintaan kuluu keskimäärin 20 % elimistön energia-aineenvaihdunnasta, ja on tärkeää, että aivoille tarjotaan niiden tarvitsemaa ravintoa. Aivot käyttävät pääasiallisena energianlähteenään sokeria.

Banaanissa on runsaasti B- ja C-vitamiinia, mutta ennen kaikkea siitä saadaan suuri annos kaliumia ja tyrosiinia, jotka stimuloivat muun muassa välittäjäaineiden tuotantoa. Nämä ovat välttämättömiä ihmisen kognitiivisten prosessien toiminnan kannalta, ja niihin sisältyvät muun muassa serotoniini ja dopamiini.

Banaanin nauttiminen 2-3 päivän välein on keholle suureksi hyödyksi. Banaanin tärkeimpiin vaikutuksiin kuuluvat seuraavat:

• Tyrosiini auttaa uusien välittäjäaineiden tuotannossa.
• Kalium, B6-vitamiini ja foolihappo vahvistavat aivotoimintoja.

3. Avokado

4. Tumma suklaa

Suklaa on luonnollinen energianlähde, joka auttaa opiskelussa ja muissa älyä vaativissa tehtävissä. Liiallisen sokerin, maidon ja rasvan välttämiseksi kannattaa valita tumma suklaa maitosuklaan sijaan.

Muutama pala tummaa suklaata ennen opiskelua tai sen aikana helpottaa lapsen keskittymistä suuresti. Aivan kuten saksanpähkinät ja banaanikin, myös suklaa stimuloi endorfiinien tuotantoa. Nämä auttavat hermoston kehityksessä ja pitävät mielen valppaana.

Suklaan sisältämässä kaakaossa on runsaasti antioksidantteja ja kofeiinia, minkä vuoksi suklaa stimuloi kognitiivisia prosesseja ja aivojen aktiivisuutta.

5. Omena

Kun aiheena ovat oppimista edistävät ruoat, täytyy listalle lisätä myös monien lasten suosikkihedelmä, omena. Toisin kuin esimerkiksi kahvi, omena auttaa mieltä pysymään valppaana ilman runsasta kofeiiniannosta.

Omena rauhoittaa ahdistuneisuutta ja vähentää janoa. Se tehostaa aivojen toimintaa pitäen ne pidempään aktiivisina, terveinä ja nuorekkaina.

Jos edessä on koejakso tai muu vaativa koulutyö, kannattaa lapselle tarjota opiskelua ja oppimista edistävää ruokaa. Liiallista hiilihydraattien ja rasvan määrää kannattaa välttää, ja lapselle tulee tarjota runsaasti vettä. Nesteytyksestä huolehtiminen on aina hyvin oleellista, kun tavoitteena on onnistunut opiskelu. Ravinnon hyötyjen maksimoimiseksi on tärkeää varmistaa myös kunnollinen lepo ja liikunta.