4 lapsille maistuvaa reseptiä, joiden valmistamiseen tarvitaan vain Thermomix

Thermomix on 1970-luvulla kehitetty keittiön monitoimikone, joka tekee aterioiden valmistamisen helpoksi ja nopeaksi. Laitteesta on olemassa erilaisia versioita erilaisilla toiminnoilla, mutta suurin osa malleista muun muassa pilkkoo, soseuttaa, jauhaa, sekoittaa ja lämmittää ainekset.

4 lapsille maistuvaa reseptiä

1. Lihapullat

• Kaada Thermomixiin 1 dl koppujauhoja, 3-4 ruokalusikallista maitoa, 1 kananmuna ja persiljaa. Sekoita 15 sekunnin ajan.
• Lisää 400 g jauhelihaa, hyppysellinen suolaa ja jatka sekoittamista, kunnes ainekset on hyvin sekoitettu.
• Tee lihapullia ja päällystä ne jauhoilla.
• Paista lihapullat kuumassa öljyssä ja tarjoa ne sellaisenaan tai tomaattikastikkeessa.

2. Pizza

Pizzasta pitävät sekä lapset että aikuiset. Thermomixilla voit valmistaa täydellisen pizzataikinan käyttämällä vain yhtä kulhoa, ja ilman että sinun tarvitsee vaivata taikinaa itse.

• Sekoita Thermomixin lasissa hieman lämmintä vettä, hyppysellinen sokeria ja 2 ruokalusikallista öljyä.
• Lisää joukkoon 1 ruokalusikallinen hiivaa ja sekoita neljän sekunnin ajan matalalla teholla.
• Lisää 9 dl jauhoja ja tarvittava määrä suolaa. Sekoita aineksia matalalla teholla.
• Kun taikina on valmista, anna sen kohota kaksinkertaiseksi.
• Vaivaa taikinaa Thermomix-laitteella kahden minuutin ajan.
• Nyt taikina on valmista kaulittavaksi. Kun taikina on kaulittu pizzapohjaksi, voit lisätä pohjan päälle perinteistä tomaattikastiketta sekä täytteet. Lapset pitävät usein oliiveista ja keitetyistä kananmunista.
• Lisää vielä mozzarella-juustoa, ja paista uunissa kunnes pizza on kullanruskea.

3. Kanaa ja persikkaa soseena

Tämä terveellinen ja ravinteikas ruoka on hyvin suosittu lasten keskuudessa, ja sen voi tarjoilla niin kylmänä kuin lämpimänäkin. Koska tämä ateria on helppo valmistaa ja syödä, se on loistava resepti lapsille.

• Keitä kaksi kananrintaa.
• Keitä 0,5 dl riisiä.
• Laita keitetyt kananrinnat, riisi, kuorittu ja lohkottu persikka sekä lusikallinen maitoa ja hieman suolaa Thermomixin lasiin.
• Ohjelmoi laitteen lämpötilaksi 100 astetta 7 sekunnin ajaksi nopeudella 6, jonka jälkeen ruoka on valmista.

4. Muffinsit

• Sekoita keskenään 3 kananmunaa ja 2,5 dl sokeria.
• Lisää 2,5 dl maitoa, 7,5 dl jauhoja ja 2 teelusikallista leivinjauhetta. Sekoita ainekset hyvin keskenään.
• Voitele muffinsivuoat ja lisää niihin 3/4 taikinasta.
• Lisää 5 dl vettä Thermomixin lasiin ja lämmitä Varoma-lämmöllä.
• Aseta muffinsivuoat Varoma-säiliöön, ja laita se Thermomixiin. Veden pitäisi kiehua noin 10-15 minuutin ajan. Tämän jälkeen muffinsit ovat valmiita nautittavaksi!